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邢台达兴机械制造厂

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包饺子机器好操作吗

作者:admin
来源:未知
发表时间:2018-12-21 11:53

  包饺子机器好操作吗,有很多客户在采购包饺子机器前都会咨询到这个问题,今天我们就和达兴包饺子机器厂家的专业人员来了解一下包饺子机器的操作流程。

  达兴包饺子机器的操作流程如下:

  1)包饺子机器下面装有可移动地轮,分别为两个定向轮两个万象轮,放到所要生产位置后,安装好输送饺子的支架,调节好支架的松紧程度,以免机器输送带打滑,然后检查各个螺丝部位,是否因运输过程中导致震动松动,如有松动可上紧螺丝。

  2)新的包饺子机器在使用前,建议清洗擦拭干净,压面棍、供馅斗、树洞带等。

  3)接上220V电源,建议机器使用时接上地线生产,部接地线有可能在机器运行时发生静电等现象,接地线方法,拧下机器上一个螺丝用一根铁一头丝拧到螺丝上,一头用一根铁钉子直接到地下即可,注意切勿接错,以免损坏电器元件。

  4)通上电源后,首先检查机器是否正常,包饺子机器上有电源显示灯,如电源显示灯不亮证明机器没电,请检查机器电源是否通电。包饺子机压面辊,供馅斗内均无杂物等。

  5)压面厚度出厂前都以调试好,如何所需有差异,微调即可,保持压面轴两侧间陈一致。具体压面棍出面间隙可根据自己生产的水饺工艺要求调节。同时调节后面一组压面辊确保压面均匀无破损即可。

  6)将用压面机和好的面团,用压面机压成片状(使用揉面机或者是手工压扁均可)放入包饺子机器后面的供面溜板上。有很多客户会问,为什么是溜面板,不是面斗。达兴包饺子厂家为了保证饺子做出来的口感和压面均匀特别设计。

  7)在包饺子机后面的撒粉盒内装上面粉,开机启动一下调节好漏干面粉的多少。

  8)打开变频器下方的黑色按钮,拧动变频器上的旋钮。面块经过压面辊压成面皮。

  9)等面皮通过最前面一组压面辊压出后,停机在面头上撒少量的面粉,为了防止在往下顺面时面皮缠到馅管上。然后开始通过弧形导流槽送到封口轮,通过封口轮封口后,面管制成会自动进入磨具,做出空饺子皮形状。然后把封口轮切下来的下脚料顺到旁边的送面轮处,通过自重下脚料会自动导面。

  10)用克泵称下饺子皮重量,并根据需要适当调节压面辊间隙,使饺子皮达到自己苏需要的克数。注意微调即可,如调节前后两辊间隙都需微调适当,使输出的面带均匀。后面压面辊间隙过大,压面辊中间会堵面,后面压面辊间隙太小,面带回拉伸窄。影响压面效果。

  11打开供馅开关按钮,馒慢调节供馅调速按妞,包饺子机馅斗里的馅会充入馅管,透明的馅管可以看到馅流动的快慢。馅会自然输送到面管里,通过磨具成型。饺子成型后,检查称量所制成成品饺子质量符合要求,即可开始连续生产。

  12)调整包饺子速度时,分别轮流拧动供面、供馅调速旋妞,并在生产过程中称量饺子重量符合要求。如饺子重量过大,提高面皮速度或降低供馅速度:如饺子重量不足,可降低供面速度或提高供馅速度。如正常包饺于中,突然出现饺子馅量小,可检查馅泵或馅管是否有堵塞。

  13)饺子包制中,需注意向面粉斗加面,如出现饺子粘模情况,需把饺子模、刮刀、毛刷擦净。并增加面粉斗供面量。

  14)使用包饺子机器在生产中出现特殊或意外情况,可按下总开关,整机会断电停止运行,进行调整重新开机时需旋转总开关按妞,总开关按粗弹出后才能重新启动。在生产过程中,包饺子机器在生产过程中,需注意后部供面不要中断。同时注意向供馅斗内加馅,向面粉斗内加面粉。机器操作需要两个人一个人负责加面,加馅。一个人需要拣饺子。使用中如果输送带跑偏,可调整调节螺丝,检查输送带两边情况,输送带涨紧不合适,会向偏松方向移动。注意输送带不要涨得过紧。

  以上即为达兴包饺子机器的正常操作流程,如有更多问题您可以直接咨询达兴包饺子机器厂家工作人员电话:15200166586详询。

本文由达兴饺子机厂家官网原创,转载请注明链接:/zhishi/82.html,谢谢!



关键词: 包饺子机器 包饺子机器操作 包饺子机操作流程

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